Manuel Barinaga

Gerente de la empresa Momba SA, Argentina
Momba-TrigoTuc – un modelo productivo en la senda de la bioeconomía

Esta mirada implica mucho sacrificio, trabajo e inversiones. Pero es el derrotero que hemos elegido como empresa.

Amanda Lucía Fernández

Investigadora, Universidad del Cauca, Colombia
Empaques biodegradables a partir de almidón de yuca

Los estudios realizados indican que el periodo de degradación de los empaques oscila entre 120 y 180 días bajo condiciones controladas.

Granja Avícola El Brazo, El Salvador.

Producción de biogás, Granja Avícola El Brazo, El Salvador.

La granja avícola aprovecha las aguas residuales de las plantas de proceso, el estiércol de la ganadería y las excretas de los galpones aviares para producir biogás.