Julia Ortega

Fundadora, Café Aristóteles, México
La ruta del café Aristóteles

«Le tienes que dedicar dos años de trabajo para que produzca la planta, eso es lo que más se llevan y valoran»

Carlos Saito

CEO, Green Xpo Lab
Monitoreo de salud vegetal empleando teledetección

La capacitación es un componente fundamental para que los productores puedan implementar de manera efectiva esta tecnología en sus cultivos

Javier Gamarra

Socio-Fundador, empresa Merencena, Paraguay
Merencena – aprovechamiento de residuos de la industria cervecera

«La magia de Merencena es convertir el bagazo de cebada (subproducto de la industria cervecera) en una barrita nutritiva»