Un parasitoide como biocontrolador para la chinche del eucalipto
Catalina Landaeta, investigadora postdoctoral del CeBiB, Chile
Valorización de desechos de algas marinas
«La tecnología busca generar un proceso estandarizado, replicable y escalable que permita la valorización de algas marinas»
Eduardo Lama
Fundador, Ento Piruw, Perú
Ento Piruw. Barra proteica a base de insectos
“Hemos elaborado la barra fortificada llamada Demolitor, que contiene un 55% de cacao con aislado proteico de tenebrio, mezclado con harina de tarwi y kiwicha pop”
Fundación Ellen MacArthur
Moda sostenible: textiles a partir de biomateriales
