Raúl Valenzuela

Socio-Fundador, Lima Compost, Perú
Lima Compost: ayudando al medio ambiente a través del compostaje

«Convertimos los residuos orgánicos en un abono que se llama compost que sirve para nutrir las plantas”

Lorena Valdez

Asociación de Mujeres Afroecuatorianas Timbiré, Ecuador
Chocolate Timbiré

«El trabajo asociativo es fundamental, porque la Asociación funciona como centro de acopio del cacao y allí hacemos la transformación en pasta o en dulce»

Gillian Flies

Presidenta de la Asociación de Productores Orgánicos Canadienses
Granjas para el Cambio

“Los agricultores estamos en la primera línea del combate contra el cambio climático. No tenemos mucho tiempo y necesitamos una revolución en la forma en que cultivamos nuestros alimentos».