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¿Cómo emprender desde la dificultad?
En este episodio Tomás Vera, emprendedor textil colombiano habla del proceso, éxito,...
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Infographics
Apicultura vive apogeo en Bacalar
La infografía describe el proceso de instalación de colmenas y de producción...
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Buenas prácticas en la apicultura
La infografía expone las acciones implementadas como buenas prácticas para el sector...
Infographics
Colmenas más sanas para obtener miel de alta calidad
A través de unidades demostrativas apícolas ubicadas en todo el país, el...
Infographics
Sacándole el jugo al cacao
Infografía sobre el aprovechamiento integral del fruto del cacao.
Tech
Guía técnica de la agroindustria panelera
Guía técnica para la producción de miel hidrolizada, panela y azúcar natural.
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Journal Rural
Contiene herramientas para la elaboración de proyectos, organización de talleres, sistematización de...
Manuals
Manual de pérdidas y desperdicio de alimentos
El manual entrega información especializada para promover la reducción de las pérdidas...
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Construyendo una quesería artesanal
Se muestra la remodelación de planta para instalar una quesería artesanal.
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Buenas prácticas de elaboración en la quesería artesanal
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Manuals
Elaboración de yogurt y helados de yogurt
Ficha técnica sobre elaboración de yogurt y helados de yogurt.
