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Productos con identidad territorial
Identidad territorial en productos agroalimentarios. Características propias y únicas. Beneficios y desafíos....
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Rutas Alimentarias
El Turismo Rural tiene una modalidad particular que permite agregar valor...
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Agroenergía
Las posibilidades de los nuevos combustibles. ¿Son la alternativa energética del futuro?
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Turismo rural
El Turismo Rural es un “turismo diferente”, una alternativa para el desarrollo...
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Valor agregado a los productos agropecuarios
Aquellos elementos indispensables para darle valor agregado a los productos agropecuarios. Definición...
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Peces para la vida. Una innovación de impacto
Un proyecto de piscicultura permitió mejorar la economía y la seguridad alimentaria...
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Cultivar más con menos: el sistema de intensificación del ...
En la voz de los protagonistas conocemos el Sistema de Intensificación del...
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Innovar y asociarse, un mecanismo para estar en los mercados
Dos productores panameños de pequeña escala cuentan cómo a través del trabajo...
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Esquemas de comercialización para agricultura de pequeña y...
Identificamos y revisamos “En detalle” algunos esquemas de comercialización que facilitan la...
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Conversamos sobre circuitos cortos y encadenamientos comerciales de productos diferenciados, dos esquemas...
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De consorcio a asociación, la evolución de un proceso
Un proceso de desarrollo organizativo hizo posible que hoy los pequeños productores...
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El cacao en las Américas. Parte 2
El mercado global del cacao presenta posibilidades para el sector cacaotero de...
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El café nuestro de cada día. Parte 02
Los desafíos que imponen el mercado y el cambio climático a la...
