Valorización turística de productos con identidad territorial
Metodología para la valorización y articulación turística de productos con identidad territorial (PIT), que plantea un proceso participativo interinstitucional (público-privado-sociedad civil), intersectorial (comercio-agricultura-turismo) e intergubernamental (gobierno nacional-gobiernos subnacionales), como estrategia para contribuir –en parte– a articular a los actores y a generar capacidades para la planificación y gestión de productos turísticos alternativos.