Sembrando Futuro Agritectura, es un emprendimiento familiar costarricense, que buscar generar hábitos saludables de alimentación. Nos preocupamos por la seguridad alimentaria frente a los retos presentes y futuros de la agricultura, ante el inminente cambio climático, ante los residuos de pesticidas en alimentos y preocupados por la huella hídrica y de carbono. ¿Cómo alimentar 9 billones de personas para el año 2050?, trabajamos para hacer accesibles las tecnologías a todas las personas del mundo, de la mano con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, como: hambre cero, producción y consumo responsables, ciudades y comunidades sostenibles, acción por el clima, entre otros.

El emprendimiento propone hacer un uso intensivo del conocimiento de las ciencias agrícolas, la arquitectura y las tecnologías para diseñar módulos de producción agrícola y pecuaria sostenibles, en espacios reducidos, con tecnologías como paneles solares, recolección de agua de lluvia, riego automático, luces led, sensores, entre otras tecnologías, utilizando materiales duraderos y con un diseño arquitectónico. La idea es que cualquier persona o familia, pueda producir sus propios alimentos de manera saludable, durante todo el año, sin importar el espacio con el que dispongan para tal fin. Sembramos en cada individuo un futuro lleno de hábitos saludables, al mismo tiempo que se aprovechan los recursos como el agua de lluvia y la luz solar.

Iniciamos en 2017, gracias a que ganamos  el concurso “Da el primer paso” patrocinado por la marca Beyond de Nestlé. Con este financiamiento construimos un prototipo en colaboración con el profesor Alex Pacheco de la Universidad EARTH , el cual se ubicó en el área de Agricultura Periurbana del campus. Luego, en 2018, participamos en el concurso  Seedstars by Procomer, dónde ganamos a nivel regional y en 2019 llegamos a la final de la competencia de negocios regional «Yo Emprendedor, Talento Ideas e Innovación». A partir de 2019, trabajamos en un nuevo prototipo con fines de investigación, gracias al financiamiento que ganamos en el concurso PITs, patrocinado por AUGE-UCR, el Sistema Banca para el Desarrollo y Ministerio de Ciencia y Tecnología de Costa Rica.

También, hemos tenido la oportunidad de ser parte de programas de formación como el «Programa de Aceleración de Proyectos de Naturaleza Agrícola de INCAE Business School», el «Programa Gestión de la Administración MIPYME del Instituto Nacional de Aprendizaje INA». Otros concursos, como ACTIVA-CATIE nos seleccionaron para capital de puesta en marcha,  pero por el tema de la pandemia no pudimos aportar la contrapartida para el proyecto, necesaria para costear la inscripción cómo sociedad y el uso de la plataforma. Recientemente, fuimos elegidos por Philip Morris Costa Rica y  el CeNAT Costa Rica, entre 80 emprendimientos de Costa Rica para el programa de capacitación OpenLab.

Más allá de un simple emprendimiento, queremos ser agentes de cambio, compartir nuestro conocimiento para optimizar la producción, mediante prácticas sostenibles; nuestra meta es seguir trabajando por la seguridad alimentaria y un futuro más próspero y resiliente para las personas y países.

Fuente de la información: Jacqueline Vargas, co-emprendedora Sembrando Futuro Agritectura, email: mailto:jlvargas@earth.ac.cr